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2012年1月 5日 (木)

自分への帰省土産

休み明けの仕事始めは疲れやすいですなあ(挨拶)
勤務先は土曜月曜と出勤でして、3連休?何それ食べられますか?状態です(ぉ

という訳で日々が再開しましたが、ちょっと自分におつかれさましたくなりまして...
そんな時のための飛び道具がこれ。

2012010522170000

長崎県は五島の隠れた名産、あご(とびうお)だしでござい。
しかもこのパッケージのは、「混じりっけなしの100%あご」モノでござい。
このだしで食べるうどんや温麺、雑煮なんかが絶品なんす。
今日は単にだしを取って、塩と薄口醤油で味付けして澄まし汁で。これもまたホッとする美味さなんですわ...
皆様も九州にお越しの際は是非。博多駅と小倉駅の新幹線改札内の土産物コーナーで売ってます。

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コメント

飛び(魚)道具とは卑怯な(謎)

投稿: うぎ | 2012年1月 5日 (木) 23時19分

海無し県に棲んでますと、海のある土地を卑怯だと思うことがありますね(ぉ
個人的には一番好きな出汁なので、当に飛び道具です!(笑)

投稿: 8991 | 2012年1月 6日 (金) 21時38分

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